5月2日のリポートコーナーは

明日5月3日～4日に開催する二子朝市についてお届けしました♪

ちょうどお邪魔したときには

メイン商品となる「うに」の殻むき作業が行われ

海からはたくさんの海鞘（←なんと読むでしょうか！）

ほや！

（わかった方！素晴らしい！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪　）

が運ばれていましたよ♪

 

リポート中、玉の脇漁港は穏やかな天気で

気持ちのいい風がそよそよ♪

かもめさんも気持ちよさそうに飛んでいました♪

 

お話を伺ったのは

久慈市漁業協同組合　二子生産部

二子　賢一　さん

お忙しいところありがとうございました！

 

もう二子朝市、知っているよ！という方も多いかもしれませんね。

5月～12月まで毎月第3日曜日に開催

今年で14年目となる二子朝市

 

東日本大震災ではわずか2か月で復活を果たした

復興第１号の朝市なんだそうです！

組合員の心意気と

待っていてくださるお客様への強い思い

リピーターが非常に多いと聞きますがうなずけますね♪

 

毎回、大人気のため、朝9時から開催のところ

朝6時から並び始める！といった盛況ぶり！

 

なにが人気かって

「うに」ですよ。「うに」

しかもとれたて新鮮なところを瓶づめします。

明日のものを、今詰めているくらいですからね♪

新鮮そのものです。

 

今回準備するのは

生産部の限界、まさにぎりぎりの２００本！

二日間で４００本です！

 

「二子の瓶うには実入りがいい」

とかなりの評判なんだそうです！

 

びっちり入って１本　２２００円！

スーパーでは３０００円ほどしますよね…。

驚きの値段です。

 

旬のものを、美味しい状態でみなさんへ！

そのことだけ！

本当みなさんの心意気！感じます！

 

そして今年度は

いままでにない取り組みをされるそうです。

 

その名も「結っこ市」

 

今回から浜だけではなく

久慈市の山のものも集まってくるそうなんです！

まさに！オール久慈！

地域全体で盛り上げていきたい！とのこと♪

素敵ですね♪

 

結いって、農業をされている地域ではよくつかわれる

言葉。農繁期になると地域で助け合って作業する

昔ながらの取り組みですよね♪

いい言葉♪

 

実は、浜にも結いという言葉は使われなくても

昔から同じように地域全体で助け合うといった

結いと同じことがなされていたそうなんです。

 

危険な場所へ向かう漁師と家を守る女性たち

地域内でお互いに助け合って

漁業は成り立っていたそうです。

 

そんな結いで育まれた久慈地域の文化も

ぜひみなさんへ知っていただきたい！

もちろん！美味しいもので！

 

2日間開催のうち

明日３日のみの開催ですが

みなさんオール久慈をぜひ楽しんでくださいね♪

 

 

場所は

久慈市内から国道45号を南へ車で向い、

長内トンネル手前を県道２６８号へ

舟渡海水浴場や小袖海岸の方面へ5分ほどで

 たくさんののぼり旗が見えてきます！

これに大漁旗や鯉のぼりが飾られます！

気分も上がりますね！

 

今の旬は

「こうなご」だそうです♪

生のこうなごなのか、

釜揚げのこうなごなのか

店頭に並ぶかもしれません！

 

そこで！

調理法のひとつとして！

じゃーん♪

こうなご汁！

醤油ベースに

にらが入り、生のこうなごが入って煮る、だけ！

簡単調理♪ですが！

美味し～い！

 

なんてこと！素材の力に感服です！

つるっとした舌触りにふんわり食感！

ぜひみなさん

こうなご汁を作ってみてはいかがでしょうか♪

 

また、お刺身も素晴らしい♪

ぷちぷちの食感

小さいのになんと濃厚なお味！

醤油をたちっとかけてお召し上がりくださいね♪

 

旬のお魚などが久慈市に住んでいても

知らない方が増えてきているとのこと。

朝市にいけばその季節の旬もわかり

浜のお母さんたちにきけば

美味しい調理法まで教えてもらえちゃう！

 

そんなやりとりも楽しい

二子朝市

明日5月3日～4日の開催です♪

午前9時から開催でなくなり次第終了です。

（結っこ市は3日のみの開催です）

 

みなさんお楽しみの餅まきは10時から！

たくさんの方のお越しをお待ちしています♪

 

※今年度の6月からの開催は

今後の情報をお待ちくださいね♪

 

おまけ

※餅まきの紅白もちはお母さんたちの手作り！

1000個準備するそうです！

なんと景品に

瓶うに！海鞘！海藻類が！

浜値で海産物が買うことができるうえに

さらに海産物があたるかも！

まめぶ汁や田楽もあたるかもーっ！

Comments are closed.