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久慈 ★まぢのひ★

すっかり春めいてきましたね~♪

久慈市でもスタジオそばにある一番早い桜

が開花したとの情報も入ってきました♪

 

しかし、春とはいえ、北三陸!

まだまだ肌寒い風が吹く日が多い~!

油断して体調を崩されることなく

みなさん本格的な桜シーズン、

ザ! 春!

楽しみに待ちましょうね♪

 

4月13日のリポートは!

そんな移りゆく季節も感じることが

できちゃう 

くじ まぢのひ! です!

春になったなぁ…と思う光景がこちら!

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市日のお母さんによる

お母さんのための

講習会?

座談会?

「この種はどうしたほうがいい。」

「昨年はこうしたけれど…」

「土が、感覚が、肥料が」

「うちのお父さんが…」(笑)

私、大っ好きな光景であります。

 

くじ まぢのひ

実は古くは17世紀中ごろから

はじまっていたといわれています。

歴史深いですね…。

いまもなお、久慈市民に愛され

親しまれています。

 

市日通りといわれる

100mほどの道路、両側に

40店舗ほどが立ち並びます!

 

晴れの日の午前中となれば、

わんさかお客さまが!

大人気です。

 

それでは

くじ まぢのひ、

ざっと紹介いたしましょう♪

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こちら、久慈市大川目のお母さん

市日通りとは少し外れた国道沿いのお店

まめ、ざっこく、どくだみ、つちあけび

ご自身で山へ行って採ってきたもの、

そして畑で採れたものを出しています。

このつちあけび、利尿作用があるとか…。

 

市日通りの最初のお店

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はい、リポートでもお伝えしました、

切り餅、焼き豆腐、赤飯、まめしとぎ、しみ豆腐を

売っていた、水無さんのお店

こちらも自家栽培した材料に手作り!

なんと! お餅、杵と臼でついているそうですよ!

前日の晩にお餅類を

当日朝に、豆腐類と赤飯を

親子2人で作っててくるそうですよ。

大忙しですね~…。

 

しかし、私たちにはうれしい♪かぎりですね~!

まぢのひ40店舗の中には

ご飯、おかず、おやつがそろいますので、

その日のお昼ご飯を調達するのもいいですね~♪

なにしろお母さんたち手作りですしね♪

 

そして、久慈市といえば!

海のもの!

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もう、何も、いうことはございません…。

みなさま、どうぞごらんください。

久慈でとれた、新鮮なもの、

大集合~! うっひょ~い♪なのであります。

 

そして!

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リポートでお話した

じっかいそう!

十海藻と書くそうです。

これは、このあたりでしか育たない、貴重な海藻

なのだとか…。

食味は、わかめ と のり の中間?

採れたてを浜で2時間~3時間(4時間という方も!)

蒸すので、そのままいただけるそうです!

わたしは、おかあさんが勧めた酢の物にしたものと

簡単に市販のだしつゆであえた2種類でいただきましたが、

わかめよりもふわっとした食感で、飽きがこない♪

むしゃむしゃいただきましたよ♪

 

そして、こちら!

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ひじき~!

生のひじき!

おおき~い!

これは、食べ物について比喩してはいけないもので

表現してしまいそうになるくらい、

大きい!

本番中、叫んでしまってごめんなさい。

ちなみに、地元では

しんじき だそうです

 

本番中、紹介できなかったもの

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じゃ-----ん!

その名も!

あらめ!

ざるめともいわれるらしい、この

ぽちぽち、水玉模様の、こんぶ?

これも、浜で1時間以上蒸してあるので

このままいただけるとのこと。

 

試食した印象は、わかめとこんぶの中間?

そして、お料理の取り扱いは

わかめに近いようです。

このままサラダに、炒めもの、おつゆに

と、お手軽に使うことができるそうです!

しかも、おいしい!

 

こんな、季節に応じて、新鮮で、珍しいものが

お店に並んでいて 楽しい まぢのひ♪

食べ方や、説明など、気軽にお店のお母さんに

聞いてみてくださいね♪

きっと大好きなお店、商品、お母さん(笑)

が、きっと、みつかると思いますよ♪

 

くじ まぢのひ

毎月、3と8のつく日に開催しています。

午前中が勝負ですよ♪

あ、大きい袋も忘れずに♪

 

みか姉♪

 

おまけ画像↓ 

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菌床きのこ(詰め放題)

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いまの時期は、霜に強いものなのだそうです。

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お洋服も売っています。

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※市日通り

国道281号の 岩手銀行・北日本銀行の交差点を

道の駅やませ土風館方面へいく県道沿いにあります。

 

 

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