エフエム岩手 | 番組サイト | 久慈市 ふるさと元気隊 「くじぃくじ~く」 | 久慈市 ふるさと元気隊 「くじぃくじ~く」ブログ

Archive for 6月 16th, 2014

妥協しない炭づくり!

本日のリポートは有限会社谷地林業さん♪

森と炭を守って97年!炭づくりでは有名な会社なんですね!

DSCN1162 DSCN1131

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お話を伺ったのは、炭づくりの総責任者!

「窯長」さんの 谷地 司(やち つかさ)さん 39歳、3児のパパ

 DSCN1059

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃーん!若き炭づくりのエキスパート!

窯長谷地司さん、実は本当に素晴らしい方なんです!

品質を競う木炭品評会というものがあるのですが、

その品評会で4年間のうち、最優秀賞(日本一の賞)が8つあるうち、

6つを獲得!!!\(◎o◎)/!

切炭、長炭のW受賞はありえないといわれていたのですが、谷地さんは昨年までに2度も受賞!

まさに日本一の炭づくり技術者なのです!パチパチパチパチ

しかし、本人はいたって謙虚。

「久慈地域には、もっと素晴らしい技術者がたくさんいるんです。その方々に追いつけるように日々頑張るのみです!」

人柄まで、素晴らしい…。

木を切るところから焼きあがるまで、約1か月!!

もっと簡単に出来上がるものとばかり思っていました(汗)

DSCN1061

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

並べるだけでも技術がいるそうです…。本当だ…まっすくだ…。

そして見てください♪

DSCN1152

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

谷地さんの切炭!

…美しい…。

過酷な作業の多い炭づくりにおいて、小さなことにも妥協しない姿勢。

出来上がった美しい切炭!

感動しました!

谷地林業さんでは、炭のいろいろな活用方法をHPで紹介しています。

ぜひ参考にご覧になってみてくださいね♪

そして、ぜひ、炭をご購入される際には「岩手切炭」を♪

これからは「炭」大切に使うぞーっ!と思った☆みか姉☆でした♪

DSCN1069

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

岩手切炭のパッケージには生産者が表示されたラベルが貼られているそうですよ♪

自分にあった炭を見つけるのも楽しいかもしれませんね♪