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中継『一野辺製パン株式会社』

今日の中継は、一戸町をはじめ、県北地域の方の生活に欠かせないパン、『イチノベパン』 を製造している『 一野辺製パン株式会社 』 から!

専務取締役の、一野辺崇さんにお話を伺いました♪

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こちらの一野辺製パン株式会社は、昭和23年創業、今年で66年!

戦後、食料難の時代に始まった、とても歴史の長い会社です。

当時(昭和30年代)、給食と言うと、主食はお米・ご飯ではなくてパンでした。

戦後で食べるものが無い時代だったので、アメリカから来た小麦で作るパンが主流だったそうです。

現在のように一般の方が気軽にパンを食べる事ができるようになったのは、戦後の給食がきっかけだったんだそうですよ!

 

≪ イチノベパン 商品のこだわり ≫

こちらの商品作りは、地産地消にこだわっています。

米粉やサルナシ、山ぶどう、一戸高校生とのコラボ商品のがんづきでトッピングに使っているイナキビなど、岩手・一戸のものを使用しているのがこだわりでもあり、特徴でもあります。

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≪ 学校給食 ≫

イチノベ製パン株式会社では、ご飯とパンを学校給食に提供しています。

提供している地域は、一戸町をはじめ、軽米町、八幡平市、岩手町、玉山地区、階上、八戸市、都南などなど・・・

学校給食に提供しているパンにも地産地消が生きています。

一戸町は奥中山産のジャージー牛乳を使用したパン、軽米町ではサルナシ、八幡平市では山ぶどう・・・など、各地区でご当地パンを作って、子ども達の学校給食で食べてもらっているんだそうです。

ご当地パンも美味しそう!学校給食で美味しいパンを食べられるのは幸せですね(´∀`)

※ちなみに・・・

イチノベパンでも人気商品の『米粉入りパン』

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もともと学校給食で出していたものが「美味しい!」と評判になって商品化されたんだそうです!

私も好きでよく食べているのですが、学校給食が発祥とは知りませんでした!

 

≪ パン工場 と 菓子工場 ≫

一野辺製パン株式会社には工場が2つあります。写真付きでご紹介します!

パン工場

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自社製品・給食・委託製造など全部合わせて200種類以上の商品を製造しています。

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パン工場だけあって、小麦粉もたくさん!写真に写っている小麦粉は、ほんの一部です。

もちろん機械も使いますが、細かい仕上げなどはすべて手作業。手間がかかっています・・・

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オーブンにパンを入れます!

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そして、焼き上がりを待ちます!

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食パンが焼きあがりました!キレイな焼き色です(´∀`)

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隣のオーブンでも美味しそうなパンが焼きあがりました!

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おいしそう・・・

さらに、工場全体を通ってパンが流れて来る機械もあります!

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こちらも焼き色がキレイについておいしそうです!

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パンを切って中身のクリームを入れるのは手作業。こちらで包装まで行ないます。

 

菓子工場

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こちらでは20種類ほどの菓子商品を製造しています。

現在はクリスマスケーキを作っている最中で、作る数は2万弱!物凄い数!

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クリスマスケーキを作っているところでした!こちらも手作業。ツヤツヤコーティングが食欲をそそります!

そして・・・

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こちらは・・・?

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タヌキのカップケーキ!クリームで目が入りました!かわいいいいい!!!!!!(*’ω’*)

 

≪ おすすめ商品 ≫

発売から40年以上続いているロングセラーの商品『 ツイストようかん 』

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最近メディアに取り上げられる事が多いそうで、実際に中継でいただきました!

パンにようかんがコーティングされているんですが、和菓子っぽくもあり、中のマーガリンが洋菓子っぽくもあり・・・何だかとっても不思議な組み合わせです(゜.゜)

塩味の効いたようかんとマーガリンが、甘すぎなくて美味しい!と、私は好きな味だったんですが、小さなお子さんは見た目でようかんをチョコレートだと思って購入するらしく、

食べてから「チョコレートじゃない!(ノД`)・゜・。」と泣いてしまう子もいるんだとか・・・(´∀`;)

確かにパッと見はチョコレートっぽい・・・かもしれません。

『ツイストようかん』という名前の通り、『ようかん』です!是非食べてみてくださいね!

 

そして・・・

≪ クリスマスケーキ ご予約 受け付け中 ≫

12月7日(日)までの予約で、1割引き & シャンメリー 1本付き!

そして、12月6日(土)の朝9時30分からクリスマスケーキの試食会を、一戸直売所で行ないます!

実際に試食をしてからお好きなケーキを予約できて、更に割引対象となるのでお買い得ですよ!

 

さらに、クリスマスケーキ または 唐揚げオードブル 1500円以上をご予約されたお客様の中から、

抽選で各店1名様に、『DX妖怪ウォッチ タイプ零式』が当たる! クリスマスキャンペーンを実施します!

こちらの予約締め切りは、クリスマスケーキは12月13日(土)、唐揚げは12月18日(木)です。

 詳しいお問い合わせは、一戸直売所 0195-32-2372 までお願いします。

 

一戸直売所

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焼き立てパンをはじめ、おにぎり、お弁当なども販売しています!

商品がたくさん並んでいて、放送終了後にもたくさんのお客さんがお買い物にいらっしゃっていました♪

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お隣には唐揚げ屋さん、『いちカラ』もあります!唐揚げオードブルをご予約の方はこちらへどうぞ♪

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◆ イチノベパン 購入場所 ◆

≪一戸直売所≫

岩手県二戸郡一戸町一戸字越田橋44 / TEL:0195-32-2372

≪いちカラ≫ ※一戸直売所 隣接

岩手県二戸郡一戸町一戸字越田橋44 / TEL:0195-32-3730

≪八戸直売所≫

青森県八戸市城下3丁目1番5号 / TEL:0178-47-6184

≪夢味庵 二戸店≫

岩手県二戸市掘野字長地75-4 / TEL:0195-43-4830

≪夢味庵 野辺地店≫

青森県上北郡野辺地町上川原3-1 / TEL:0175-64-8550

≪夢味庵 岩手町店≫

岩手県岩手郡岩手町大字五日町11-123-7 / TEL:0195-68-7588

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